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Gâteau Woodland – Maélia (10 ans)

Bonjour,

voici LE gâteau.

Pour cet anniversaire,

le jour J nous l’avons fêté avec sa copine à la maison (pas de gâteau maison, comme d’habitude, je prends des parts de bûches à la pâtisserie du coin!)

Le lendemain avec une partie des taties, tontons, parrain, marraine, sa copine & une autre copine (sweet table présentée hier).

Le sur-lendemain, avec le reste de la famille (même décoration).

Couleurs : rose, pêche, mint, vert d’eau, or rose, touches de vert & marron, kraft

Fil conducteur : woodland, forêt enchantée, animaux de la forêt, fleurs, nature, bois, plumes, feuillage, féérique, cute, dreamcatcher / attrape-rêves

(renard, daim/faon/cerf/chevreuil, écureuil, raton laveur, hérisson, ours….etc)

Le gâteau n’ayant été mangé qu’à moitié, je n’ai refait que des cupcakes en plus (et des sablés, c’est pour cela que certaines images sont différentes!)

Et j’ai fait attention à ne couper que les fesses du gâteau pour pouvoir le réutiliser^^ Hihi! (Conservé au frigo! Impeccable, même recouvert de pâte à sucre, il suffit de le sortir bien avant pour que l’humidité s’échappe de la pâte à sucre, avec la chaleur dans l’appart, impeccable!)

J’avais également sorti des petits entremets du congelateur (je fais toujours des entremets avec le reste de préparation des bûches, cela permet aussi de goûter les bûches avant de les servir aux invités, toujours peur que ce ne soit pas bon, je préfère tester sur l’homme & les filles :p)

2 Molly cake au chocolat.

Dans l’un d’eux, le petit,  j’ai fait une ganache praliné pistache (à base de chocolat blanc & de pâte de praliné pistache) – J’ai mis plusieurs couches de pâtes à sucre comme elle était rose clair et le gâteau foncé, je ne voulais pas que cela se voit sous la pâte à sucre rose (j’ai utilisé différentes chutes qu’il me restait).

Pour le grand, il s’agit d’une ganache au chocolat framboises.

Pour les 2, une ganache chocolat noir pour faire les « boudins » de protection.

Descendre pour voir les coupes des gâteaux.

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J’ai moi-même coloré la pâte à sucre pour avoir 2 jolis verts car je ne les trouvais pas beaux d’origine, trop flash!

De même pour d’autres couleurs (beige, pêche….)
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J’ai mis du film alimentaire sur la tige de la fleur pour l’insérer dans le gâteau
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Manon, grande fan de fimo, m’a fait les petits hérissons!

(Elle sentait mon désespoir après avoir fait le renard!^^ L’ours est mieux réussi pour le coup!)
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Les modelages ont été fait en s’inspirant d’images Pinterest.

J’avais d’abord testé un tutoriel Pinterest pour le renard mais il n’était vraiment pas joli!

Celui-ci n’est pas parfait non plus mais déjà plus joli, ahahah!

Pour les plumes & petites fleurs, j’ai utilisé un petit moule en silicone qui fait des banderoles de feuilles/fleurs

et j’ai gardé tantôt que les fleurs, tantôt que les plumes, tantôt un ensemble…
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Pour les pois sur les champignons & la queue du renard, j’avoue avoir utilisé de la peinture scrapbooking mais j’ai prévenu qu’ils n’étaient pas comestibles!
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J’ai utilisé un pochoir pour l’effet bois, en plastique (que j’ai acheté 2 fois par erreur donc j’en ai un à vendre si besoin :p)
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Et des cupcakes vanille insert crème de marron, pâte à sucre sur le dessus.
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Les cupcakes du dimanche : vanille avec un peu de crème de marron ou pâte à tartiner en insert (je ne sais plus!) & chantilly mascarpone.

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Cette fois j’ai réfléchis ! On a mis le gâteau décoration dans le même sens que Maélia afin de bien le voir sur les photos^^
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Rendu le lendemain, avant remontage pour le round 2 !
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Bon dimanche !!

Pour voir l’ensemble des créations sur cette thématique, pour cet anniversaire, cliquez sur l’image ci-dessous :

Livre d'or Sonia & Quentin - exotique & oriental - jaune, orange, fushia & turquoise avec touches dorées

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WoodlandMaélia(10 ans)

2 réflexions au sujet de « Gâteau Woodland – Maélia (10 ans) »

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