Bonsoir, aujourd’hui un entremet. Pour la recette, j’ai utilisée celle-ci pour la crème à la vanille & le financier : ICI Mon mari a (apparemment – on est pas sûr- mais pas avec des figues blanches & sans le colorant) utilisé celle-ci pour l’insert à la figue, avec les figues du jardin du papounet :… Lire la suite Entremet vanille, amande & figues – billes Dulcey
Bonjour, je continue dans le tri des choses à montrer! Aujourd’hui des mini cupcakes réalisés l’an dernier, pour la fête de fin d’année de l’école afin qu’ils soient vendus pour récolter des sous pour l’association scolaire. Maélia m’avait aidé pour les petits décors en pâte à sucre! (Vous reconnaîtrez facilement sa touche personnelle : la… Lire la suite Cupcakes – Fête de l’école (2019 :p)
Bonjour, voici LE gâteau. Pour cet anniversaire, le jour J nous l’avons fêté avec sa copine à la maison (pas de gâteau maison, comme d’habitude, je prends des parts de bûches à la pâtisserie du coin!) Le lendemain avec une partie des taties, tontons, parrain, marraine, sa copine & une autre copine (sweet table présentée… Lire la suite Gâteau Woodland – Maélia (10 ans)
Bonjour, Ma petite Maélia a eu 10 ans en décembre dernier ! Voici tout d’abord le gâteau d’anniversaire fait pour l’école. ♥ Couleurs : rose, pêche, mint, vert d’eau, or rose, touches de vert & marron, kraft Fil conducteur : woodland, forêt enchantée, animaux de la forêt, fleurs, nature, bois, plumes, feuillage, féérique, cute, dreamcatcher… Lire la suite Gâteau Ecole – Woodland – Maélia (10 ans)
Bonjour, un peu de pâtisserie. Mais surtout de la mémoire pour moi ^^… Pour ceux qui me connaissent…Je n’ai pas le choix, sinon j’oublie la recette et où j’ai bien pu la copier^^ ♥ J’ai voulu changer cette année, je suis pas très fan de la galette des rois à vrai dire, ici c’est plus… Lire la suite Galettes des rois – noisettes / noisettes pécan / amandes caramel pécan
Bonjour, et voici celles de 2019! ♥ La bûche framboise & chocolat (x2) – moule silikomart diamond + lisse J’ai utilisé cette recette ICI. J’ai trouvé le glacage miroir un peu trop épais donc j’ai peut-être fait une bêtise… Du coup il ne fait pas joli je trouve, on ne voit pas bien le décor,… Lire la suite Bûches 2019
Bonsoir, les fêtes sont passées mais je n’ai pas pris le temps de vous montrer mes bûches! Avant de montrer celles de 2019, il y a celles de 2018^^… ♥ Plus d’une dizaine de bûches. ♥ Je vais essayer de me souvenir! La bûche framboise mascarpone (x3 – gouttière simple (j’ai plus la marque) &… Lire la suite Bûches 2018
Bonjour, aujourd’hui un petit entremet. J’ai pioché différentes recettes de ci&là. Il n’était pas parfait mais pas mauvais non plus! Le glaçage était trop épais! ♥ ♥ Le gâteau brownie : beurre farine sucre roux chocolat patissier (ici chocolat au lait de mémoire) oeufs noix de pécan vanille liquide Faire fondre le chocolat et le… Lire la suite Petit entremet rocher praliné dulcey
Bonjour, je continue en faisant le tri dans mes photos! Je vous l’avez peut-être montré rapidement dans son post des 9 ans, voici l’un des gâteaux fait pour l’école l’an dernier. Ne me demandez pas le goût, je ne m’en souviens plus du tout^^, peut-être un molly cake & ganache kinder ou tout simplement chocolat…… Lire la suite Gâteau d’anniversaire – Ecole – Maélia (9ans)
Bonjour, un peu de gourmandise et de douceur dans ce monde de brute! Voici un des gâteaux réalisé pour les 12ans de Manon (si je ne me trompe pas^^). ♥ Bonne St Nicolas!! J’ai oublié de le prendre en photo en entier… Oops! Le gâteau : molly cake chocolat, recette de chez My Cake La… Lire la suite Gâteau d’anniversaire – Manon 12 ans
Bonjour, j’espère que vous passez une bonne journée, aussi ensoleillée qu’ici! * J’ai récemment été gâtée…. Depuis peu trône dans ma cuisine mon nouveau bébé! Un kitchenaid « bleu glacier » (je pense que ça correspond à la couleur « ICE » 😉 ). Je ne l’ai pas en photo et ma cuisine n’est pas jolie pour faire une… Lire la suite Cupcakes vanille – coeur compotée ananas – chantilly coco
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